Сохраняйте рецепт идеального теста для блинов на Масленицу.
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 500 мл молока
- 200 г муки
- 1 столовая ложка сахара
- 1/2 чайной ложки соли
- 2 столовые ложки растительного масла
Инструкции:
1. В глубокой миске разбить яйца и взбить их венчиком.
2. Постепенно добавлять молоко, постоянно помешивая.
3. Просеять муку через сито и добавить ее к яйцам с молоком.
4. Добавить сахар, соль и растительное масло.
5. Хорошо перемешать все ингредиенты до получения однородного теста без комков.
6. Дать тесту постоять 15-20 минут, чтобы оно немного постояло.
7. Разогреть сковороду и смазать ее небольшим количеством масла.
8. Вылить небольшое количество теста на сковороду, равномерно распределить его по дну.
9. Жарить блины на среднем огне с обеих сторон до золотистого цвета.
10. Повторять процесс с оставшимся тестом.
Приятного аппетита!
Будем благодарны за репост ссылки этой странички в социальные сети!
Вам понравилась эта заметка? Оцените ее, нажав на звездочки чуть ниже.
|